Les couleurs jouent un rôle essentiel dans un jardin fleuri. Bien les combiner transforme un espace banal en véritable havre de beauté. Mais un jardin, c’est bien plus que ce qu’on voit. Les parfums des fleurs apportent une dimension souvent négligée. Découvrez les annuelles parfumées qui raviront non seulement vos yeux mais aussi votre odorat.
L’héliotrope (Heliotropium arborescens) fascine par ses grappes de fleurs serrées violet foncé, lavande ou blanches, qui dégagent un délicat parfum de vanille. Son feuillage vert foncé présente une texture très rugueuse. Il aime le plein soleil mais apprécie une ombre l’après-midi, particulièrement dans les régions au climat méditerranéen ou chaud.
Le Nicotien, qu’il s’agisse de Nicotiana alata ou de Nicotiana sylvestris, appartient à la famille des morelles comme les tomates et poivrons. Ces plantes poussent bien au soleil et produisent des fleurs qui s’ouvrent au coucher du soleil, libérant un arôme agréable.
La Matthiola incana et la Matthiola longipetala sont des petites plantes atteignant respectivement 45 cm et 20 à 80 cm. Leurs feuilles et fleurettes dégagent un parfum de girofle très prononcé. Ces fleurs s’ouvrent au coucher du soleil, révélant leur arôme le plus intense la nuit. Originaires de la région méditerranéenne et d’Eurasie, elles se cultivent en plein soleil ou à mi-ombre.
Le Dondiego la nuit ou Mirabilis jalapa vient d’Amérique et peut atteindre un mètre cinquante. Son feuillage vert vif contraste avec ses fleurs rouges, roses, blanches, jaunes ou bicolores. Les fleurs s’ouvrent l’après-midi dès que le soleil baisse et se cultivent sans souci au soleil direct.
L’aulne de mer ou Lobularia maritima est une petite plante de 10 à 30 cm fleurissant en inflorescences compactes de petites fleurs blanches ou violettes. Elle s’utilise généralement en rocaille pour sa taille adaptée. Originaire de la région méditerranéenne, des îles Canaries et des Açores, cette plante très facile à cultiver offre un doux parfum.
La giroflée de Mahón ou mayonnaise, Malcomia maritima, est une autre plante méditerranéenne poussant naturellement près de la mer dans les sables côtiers. Petite et très résistante, elle atteint 15 à 30 cm et produit de petites fleurs à quatre pétales, du blanc au violet, intensément parfumées.
L’Ipomea alba est une grimpante originaire d’Amérique produisant des fleurs nocturnes aromatiques qui attirent les pollinisateurs. Sous climat froid, elle se cultive en annuelle, bien que ce soit une vivace dans son environnement naturel.
Les pétunias, autres morelles d’origine sud-américaine, se traitent en annuelles sous climat froid bien qu’ils soient vivaces en milieu naturel. Ils atteignent environ 60 cm et produisent des fleurs en forme de trompette de toutes les couleurs sauf orange.
